日本神奇納豆

近來眾多人問我一些關於納豆的困惑，廣播、電視和網絡上的啟事，把納豆的功效說得神乎其神，總結出了十幾項納豆的神奇功效：強效溶解血栓;提防骨質疏鬆;抗菌、消毒;防護高血壓;阻擋高血糖;提防腦細胞老化;降低膽固醇;調整腸道效果;限制腫瘤對換;突飛猛進消化系統;阻擋O-157大腸桿菌;改善免疫效果;美容肌膚… …
那麼，納豆真有這麼神奇嗎?它是治百病的妙藥，相同一般食品呢?
■在日本納豆如同中國的腐乳
納豆是來自日本的一種傳統食品，在日本早就有一千多年的歷史，納豆最初是作用稻草上自然的枯草菌發酵，在寺廟的廚房製造，因為寺廟的廚房叫“納所” ，以致叫納豆。納豆開頭是素食的僧侶們重點的營養根源 存證信函，也是日本皇室、僧侶、貴族、武士平常食用的食物。
納豆是以黃豆為原料，以納豆枯草芽苞桿菌發酵而成的一種食品。納豆所以日本人，猶如腐乳對中國人。相同是豆製品，相同散發強烈氣息，相同急需微生物的發酵，相同是有人很偏愛，有人碰都不碰。納豆在日本很流行，千年來，日本家庭從上到下口耳相傳納豆的利害：不會傳染肺結核、喝酒時吃它就不醉、對高血壓和心髒病有利害、能治痢疾等。1905年日本北海道大學的池村博士，從土壤中分離出納豆菌種。試驗後覺察其品質大大優於用稻草上的菌種生產的納豆生產，擺脫了用稻草上的菌種生產納豆的歷史。以後，歸專用納豆菌種的用，納豆的品質愈加好，納豆的效果和保健對換才愈加顯現，從此開創了納豆從營養食品到具有藥效和效果的微生態、健康食品的新時代。上個世紀80年代，納豆熱潮席捲大地。1986年，日本生理學教授覺察納豆中含有天然的血栓溶解酵素，並命名為納豆激酶。日本人還創設了“日本納豆激酶協會”，並給納豆激酶的含量規章了相最好準則。
■日本人因為吃納豆就長壽嗎
有人說，日本人之以致長壽，跟他們鍾愛吃納豆有密切聯絡。與其果真如此，那全天地的衛生組織不用乾別的了，就在天地流傳納豆，便默許防止大多數疫症，延長人類的壽命了。
日本人之從而長壽，是眾多根據綜合不同的末了，絕非簡易的吃了某種神奇食物所致。一開始，日本人器重營養立法，有強烈的營養意識。二戰結束後，日本即使經濟條件很糟糕，卻將全民營養好轉工作當成一項國策，放在了首位。繼1947年頒布《營養師法》而後，1952年又出台了《營養好轉法》，1954年出台《學生午餐法》，2003年又頒布了《健康增進法》。眼前，日本涉及營養議題的法律制度就有10多部，其中以《營養好轉法》和《健康增進法》最為切要。營養制度差不多覆蓋了日本全社會，示例法律實施，凡能容納100人就餐的食堂必須配備至少1名營養師 韓式雙眼皮。



熱門標籤：抓姦｜高雄商務旅館｜隆乳｜seo｜隔熱紙｜棧板
台灣北中南結合烤肉+漆彈專業漆彈場：http://www.sxp.com.tw http://www.eaglepaintball.com.tw http://www.jcp.com.tw