2013年3月26日 星期二

納豆口感只有極愛或極憎


日本美食選擇多的是,美食之餘,對外觀亦格外注重,稱得上是一種藝術,一件正宗的壽司,分分鐘是靠師傅十多年功力製成。外國人視日本飲食為藝術與美食的結晶,之但日本人久已司空見慣,為除舊布新口味,於是向快餐店食品埋手,配合其他食材,製作眾多「騎呢」古怪食物。

現時日本最流行的古怪食物,首推番茄奶昔(圖),製法何等容易,只要將一罐番茄汁倒入麥當勞奶昔,溝勻就完成。異味何等?據悉酸甜中帶點苦澀,餐前飲,允許令人胃口大開,故此特別受女士們歡迎。至於其他與麥當勞有關的「料理」,尚有黑酢雪糕新地,顧名思義,將黑酢淋在新地上,酢的酸味掩蓋了新地的奶味,重要上是甚難吃的,之所以流行的外因,是因為黑色加白色,外觀有型。另一款是「旋風蘋果批」,將蘋果批壓碎,與麥旋風撈勻,令感覺與口感更佳。

日本人愛吃冬甩,甜鹹氣味皆受歡迎,新近有人用上兩片紫菜包著冬甩一同吃,賣相猶如冬甩三文治一樣,聽聞氣味不俗。咖喱包相信眾人都吃過,日本人就愛在漢堡包插手咖喱汁,變成一位與別遞變的咖喱漢堡。漢堡與薯條是絕配,但若配上納豆,卻並非人人算數承攬納豆,日本人對納豆的喜好是兩極化,只有極愛或極憎,聽聞納豆薯條別有另一番風格,可真要嘗過納豆才知真偽。

著名拉麵店「天下一品」的湯底是承接外賣的,將關東煮的食材放在醬油湯底中,會嘗到拉麵的氣息。日本人連吉野家的牛肉飯也不放過,伴上香橙味果醬,氣息何等?恐怕稱不上料理吧!另一款肯定難吃的是紅豆沙魚蛋,縱然兩種食材都是日本出品,但混在一起,單憑想像已預估到氣息怪異了。

由於這些古怪烹飪漸受年輕人歡迎,故此目前造成多少不知名的烹飪師父,持續研發新口味的古怪食品,左溝右溝,加加減減,企足而待會創出受歡迎的食品,藉此打響名堂 外遇。個人覺得,自創食物完全沒甚難度,將三、四種食物撈埋便可,麻煩在於氣息能否令人接納,甚或掀起現勢 歐化廚具。但換個出發點看,在你與我都應諾構成一個烹飪師傅的時候,所以鍛鍊多時、竭力不懈的烹飪師傅來說,就像不太公平了。

熱門標籤:夜光|納豆|seo人工陰莖motel抓姦

沒有留言:

張貼留言