2016年8月7日 星期日

復刻泰宴風華

酸甜香辣的泰式口味,不提什麼時節,總是讓人食指大動。台北W飯店邀請泰國喜來登主廚,改變「泰棒辣 泰國美食節」,除了美味的泰式飲食,消費滿額更可有機會抽中泰國來回機票與住宿。況且,台北喜來登的泰式餐廳SUKHOTHAI則是請泰籍主廚阿桐師,重現經典口味,改變「復刻泰宴風華」,要饕客嘗試記憶中的泰國美味!


台北W飯店 the kitchen table西餐廳即日起至09月23日推出「泰棒辣 泰國美食節」,邀請到曼谷最優酒店之一的曼谷蘇坤喜來登酒店的主廚 納仁博 泌尿科 (Thanawat Napranboon) 及 莊磐 (Somphat Jumpan) 來台客座獻藝,帶來近四十種口味。兩位主廚何其繼承傳統烹飪過程,相干酸、甜、鹹、辣滋味,讓前來的客戶宛然置身曼谷,嘗試道地酸、辣、甜的迷人烹飪。除了泰式生鮪魚沙拉、辣味香烤鮭魚、泰式鴨肉沙拉、泰北風味咖哩雞肉脆麵、等經典美食,主廚還非常量身訂做多道熱量不高,適合享瘦重新挑嘴的台灣人。



同時,活動期間蒞臨嘗試正宗泰式手藝,午、晚餐消費滿二仟元 (不含盡職費) 立即得到一張抽獎券,四仟元兩張…以此類推,就有機會贏得由泰國航空建議的台北至曼谷來回機票兩張、曼谷蘇坤喜來登酒店尊貴客房住宿券兩晚!the kitchen table西餐廳所有人TWD1,080+10%起,SPG會員可另享有決意時間85折優惠。



台北喜來登SUKHOTHAI餐廳從即日起到11月30日推出「復刻泰宴風華」。萬分讓曾於中泰賓館Thai & Thai任主廚一職的泰籍主廚許雪莉(阿桐師) Ms.Rapeeporn Sillapakit回溯本心,重新詮釋南洋風格。
阿桐師的飲食立於傳統,萬般看重香氣的層次與細膩的工法,精準試用香料譜出傳奇美食。其中睽違10年的傳奇名饌主廚經典四味魚,亦有「阿桐的魚」的別稱,是巨量饕客對泰國美食的印象。


這道經典手藝,可在「復刻泰宴風華」嘗試吸取,外表炸至酥脆的外皮,淋上集結酸、辣、鹹、甜為一體的獨門醬料,勾勒出精彩絕倫的食尚經典。歡喜吃辣的朋友,不能錯過綠咖哩蛋茄豬頸肉,而色澤繽紛的傳統宮廷甜品「泰式椰香千層糕」以天然的蝶豆藍花及香蘭葉幻化出藍、綠色澤,料理重新吸睛。活動期間,凡引用3道以上「復刻泰宴風華」的經典名饌,即贈「泰漾繽紛」綜合冰品乙份(甜品除外且不可累計)。

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哪樣選擇權宜自己的扳手

本來慌張螺絲鎖太緊會傷到碳纖維零件?卻又憂傷倘若鎖得過鬆,車把手或座管等部件在騎乘中簡單鬆動滑落?這時候簡易操作的扭力扳手,雖說你輕鬆維修、心裡踏實騎車的絕密武器。

 

愛車族必備工具
早期傳統的自行車維修想法,或許會覺得螺絲只需鎖緊即可,但近年造車工藝流傳進取、各部件走向精緻化及碳纖維材質,更加講究妥善安裝及調養,所以盛行於高階汽車工業的扭力值想法,也逐漸導入材質輕薄的自行車領域,於車輛各部螺絲鎖孔附近標記倡議扭力值,並經過扭力扳手來避免零件因不當受力而讓損壞,或是衍生危害人身的平安性疑難。

 
精準扭力一次到位
市面上常見的扭力扳手,依效果性及拿出路演進,大致分為可在千萬距離內設定所需扭力的預設型扭力扳手、固定單一扭力值的定扭力扳手,以及表針式扭力扳手等,不論是機械式或電子式,大多都是轉道內部的彈簧機構來概念扭力,再引用扳手自身的憑證換算來展示扭力值,然後在到達務求的扭力時,藉由發出聲響及發生空轉來提示拿者。
 


車店常拿的機械式預設型扭力扳手,穿越直覺式的物理刻度設定,就能於到達設定扭力時發出聲響及頓挫來提示,擁有耐用性佳及保養簡單等好處;而電子式則可在螢幕上設定好扭力值並理解顯示扭力,只是價位一般也較高。
 
扭力過大 碳纖維恐斷裂
家常便飯未拿扭力扳手的車友,最常因為鎖固生機過大而表露螺絲滑牙,更加是碳纖維材質座管或車把手變形、斷裂的情形,若境域輕微尚可修補,險惡則或許造成車架報銷。甚而車把手、龍頭、座管束、BB和飛輪等部位,若鎖得太緊都興許招惹滑牙,謀求退牙機補救及重整公牙,但境域危急者或許會因無法退牙,或是車體結構遭破壞而無法挽救。

 
鎖固不良易磨耗零件
相反的,若因為掛心損壞零件而不敢鎖緊螺絲,鎖固扭力不足除了會因而座桿、車把手等部位在遭遇突然頓挫時鬆動、滑落,感應行車安然外,可見BB及飛輪等部件,若鎖固扭力短缺,拿一段年月便會逐漸鬆動或體現異音,而讓騎乘知覺不佳,有年晃動絕對免得損耗零件。

 
哪樣選擇權宜自己的扳手
各部件的推薦扭力值就是各不依舊,但車友們大可不必花腦筋熟記,現行零件經常會將推薦值標示於鎖固處所周圍(單位:牛頓米,N·m)以供參見,車把手及龍頭、座管束等扭力建議值多半不會逾越10 扭力板手 N·m,利用一把小扭力值的預設型或表針式扭力扳手,就能盡可能付多數資料,或是可針對個人較常拆裝的螺絲部位,以該扭力值挑選一把定扭力扳手馬上。


並且,針對進階車友較有或許自行拆卸的BB及飛輪等,由於扭力值平時會大到50 N·m左右,就會倡導重新而且計策一把大扭力值的扭力扳手,切記不可用以外允許界線的動力操作,以免損壞扳手感測機件,同時不忘遵照原廠指示定期調理、校正,本事安然倡議愛車最舒對碴身的協助。

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首度公開獨門調配

日本大阪知名連鎖咖哩飯,短短半年內在台灣拓展第2間門市!處所仍然選在三鐵共構市場,因為單日過路客有70000~80000人,業者喊出營業額300萬目標,這回也首度公開咖哩飯製作源流。12盎司的漢堡排,鐵板上來回煎到焦黃,蓋在白飯上頭,接著淋上再香再濃的咖哩醬,可別認為只有這樣,師傅末後還要鋪上熱騰騰的起司醬。


一刀切下,就明白同時這塊炸豬排,口感有多酥脆,搭配咖哩飯和滑蛋一道吃最對味。居民:「豬排稍稍真的非常卡哩卡哩,非常的酥脆,加上咖哩醬有點酸酸甜甜辣辣,吃起來真的非常搭。」饕客讚不絕口,來自日本大阪的連鎖咖哩餐廳,首度公開獨門調配。



白米倒進1台要價10萬元的洗米機,反覆洗1個小時,煮出來的飯,才會香甜可口。主廚吳志操:「咖哩醬裡面其他一些水份,我得在煮的進程中把水份蒸發掉。」咖哩醬加熱的進程,也要流傳攪拌30分鐘。
主廚吳志操:「燉的源流中是要讓它更伸手味。」上等美國牛腩,均衡切5~6公分,用高湯熬煮2小時素養端上桌。



主廚吳志操:「台灣人還蠻愛好日本的東西,免得大家從大阪原汁原味把東西搬來台灣,這三鐵共構的架構裡面,同意帶來更大的人潮量 料理,(營業目標)1個月八成300萬。」連鎖咖哩飯餐廳,短短半年內在台拓展2間店,第2間門市還是選在三鐵共構商場,看準1天過路客逾越70000人,店面拓展到120個座位,要再創業績新高峰。


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機械生技製藥業榮獲好評

國內賣力開發造粒、乾燥、包衣、混合、萃取裝置的永烜機械,在今年台北國際生物科技展上,展出多款生技、製藥裝置,其優異品質,完全受到大批專業人士訊問及好評。

總經理張建山象徵,創設10年來,力持著豐富的技能教訓,研發、設計、製造教訓,物品線包含粉碎混合裝備、造粒乾燥裝備、低空真溫濃縮裝備、無菌製劑裝備、軟膏生產裝備,裝備的精確度與優良品質備受商場認同 太陽能

永烜機械以自有品牌INORA行銷國際,針對交替企求可提供各式乾燥、造粒裝備,以飛速混合造粒機來說,第一是運用混合葉片將粉末和液狀關連劑攪拌捏合,因流動成漩渦,並聚結成塊,在途經高速切刀,將流動物品切成均勻顆粒。

該機型可適用於生技製藥打錠前混合造粒、粉末混合及中藥粉末和浸膏混合攪拌,其特點在於盜用汽動式排料方法、密閉性良好,操作簡便且清洗容易,混合均等度高、比例懸殊也能輕易混合均等。

而由於混合造粒時機短,約5-10min/batch立即完成,其特別設計之空氣軸封,可壓縮空氣途經一只精密過濾器,變成保護氣室,有效曲突徙薪運轉中粉末掉入主軸與切刀的轉軸,浮泛汙染,設計和製造均權宜cGMP規章及美國FDA謀求,電話(04)2526-2929。

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為他墮胎還不認性交

蔡男與阮姓越南女子結婚,生下2子,原過著幸福樂和日子,但阮女精通小王楊男,還染上性病,蔡男發覺後,提告楊男並求償300萬元。法院審理時,楊否認犯罪,但法官引據鹹濕錄影、錄音內容等數據,認定他確有所犯,判楊男須賠45萬元;本案可上訴。

證券公司業務副理蔡男與阮女結婚,婚後女方營業越南美食店;民國101年時,夫妻倆因事爭吵,阮女此刻又在外熟悉科技公司工程師楊男,並發生婚外情,楊男事後被告。

台北法院開庭時,蔡男重申,阮女曾幫楊男在浴池錄影,也有鹹濕通話,後頭也因對方染上性病,愈加墮胎。

為他墮胎還不認性交
楊男雖不否認兩人交往,但在乎不太會對方已婚;他說,因女方告知已與丈夫分居,加上對方未曾出示身分證,才敢交往;楊男還反駁,從未與阮女性交,何來染病,益發過後的墮胎?楊男在乎自己無罪,不需賠償。


法官查出,楊男生日時,阮女曾出面租下W HOTEL房間,畫面雖未拍到共浴畫面,但卻錄下鹹濕對談,包括女子曾主動提到「為什麼你那麼想啊?忍耐一下嘛,為什麼濕濕都到上面了?」「要打ㄆㄠˋ啊?」等,認定兩人果然有身體親密接觸與性融合。

進而,阮女曾在審議時供述,楊男聲明她,「我有性病,醫生要我也帶你去診斷」,可信兩人有不正當關乎;非但阮女確然是婚嫁來台,楊男雖是小王,判他須賠錢。
  割包皮;
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貨運公司的危險工作

57歲的里斯(Earl Reese)是貨運公司聯邦快遞(FedEx Express)的貨運員,3日早上與同事一起採集貨物時,重達1300磅(約590公斤)的貨物就這麼往他身上倒去,現場將他壓死。據採訪,權輿里斯正在一輛卡車裡工作,反之叉式起重機上的貨物卻往他的身上倒去,一旁的同事夢想搬開東西搶救他,卻因太重而束手無策,當警消趕到當時時 性病,里斯早已沒有生命跡象了。
紐約托納萬達鎮(Tonawanda)警方展示,這起亂子純屬糾紛,沒有存在任何存心的犯罪行為。當地大眾得知此然後,紛紛在臉書上為里斯哀悼,更有曾與他共事的人在下面留言,里斯是一名分外盡責的好職員,聽到這個捷報很傷痛。

天地知名貨運公司聯邦快遞(FedEx Express),「責任必達」的傳單詞十分深植人心。但一名美國貨運員卻不幸在工作中被重達1300磅(約589公斤)的貨物當時壓死。


據《紐約每日捷報》報導,57歲的里斯(Earl Reese)造成正和同事一道搜索貨物,但叉式起重車上面的貨物卻倒向他的身上,其他工作員工連忙上前需求協助,但數百公斤的貨物時在太重了,無法馬上將里斯救出。管轄事發地面的紐約托納萬達鎮(Tonawanda)警察局展示,里斯的去世盡可能純屬差池,不存在任何用心的犯罪行為。

周圍的民眾則穿過臉書向里斯的家人表現慰問,有人展示自己數年前曾和這位貨運員一起工作過,經過中窺見里斯是一名分外盡責的好人,從而他對這起亂子感到分外傷痛。

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