2013年4月12日 星期五

漢來感觸報效 稱霸南台灣



 
漢來飯店今年18歲,穩居高雄飯店龍頭地位。
圖/經濟日報倡議
高雄漢來飯店今年18歲,其傑出表現與荳蔻年華相得益彰,總統辦國宴渴求漢來,國際天王巨星到高雄也選漢來,「五超理念」所衍生的「漢來式感觸服務」,是勝出的關鍵,也讓漢來穩居高雄飯店龍頭地位。
2012年,交通部觀光局頒給漢來飯店全國最優商務酒店殊榮,再度一次認可漢來在全台五星期酒店之領導品牌地位。去年遠見雜誌躍進台灣效力業大討論,漢來獲得商務飯店類評比第1名,得分高達84.25分,這個分數具有特別意義。

 
漢來總經理林子寬。
記者林政鋒/攝影
漢來飯店總經理林子寬說,這項研究把所飯店、銀行、航空公司、房仲業、甚至於市政府的為民效死中心全部都納入,總共有20個類別,而84.25分,是20個效死類別第1名中的最高分,對漢來來說是非常高的殊榮與定然。
談到這裡,林子寬臉上洋溢著光明的笑容,他身子前傾用更高昂的語氣說,重點是這項評比是由「神秘客」進行 植髮,沒有人明知誰是「神秘客」,漢來完全靠真本事獲得榮耀。
做為1家位於高雄、不僅是本土品牌,漢來能與台灣大宗國際連鎖飯店平起平坐,最要點的雖說推廣「五超理念」。
林子寬表達,改變人侯西峰提出「超喜歡的顧客」、「超尊榮的人員」、「超本分的幹部」、「超歡喜的老闆」以及「超活力的企業」,五超理念有然後計畫,按部就班就能達到極致的管理目標,也雖然「漢來式超興奮的盡職」,全副逾越顧客的期待,「這雖說漢來許可構成全台灣最超值飯店的爭端」。

加強遊客疑問 苛求當時實行

漢來攜手Hello Kitty頗受好評。
漢來/倡導
林子寬說,漢來希望百分百顧客高興度,顧客是企業的衣食父母,視顧客抱怨為禮物,全員有事理,接到客戶抱怨唯一選項,雖是以客觀健康的勢派面對。
因為顧客抱怨是萬般有用的通訊,能讓公司瞭解效命缺口在那裡,經過中顧客充分表示強求,就像是附了答案的考試卷,讓企業去做好提高。

圖/經濟日報倡議
為此,漢來也提供人員「犯一次錯的權勢」,鼓勵同仁當時完成顧客疑問,不必層層上報耽誤黃金舉辦早晚。 林子寬說,有「超高興的顧客」,同事尊榮感大幅成長,幹部加強所肩負的任務,業績扶搖直上老闆接受,薪資與福利水準承接墊高,工作幸福指數破表,可吸引更多優秀人才進駐,開新飯店擴大營業不怕找不到人,企業活力與能量都處在高峰。
光說還短少,漢來內部改變「國揚EMBA旅館學院」,著手是培訓三種人才。一是強化基層雇員本職學能、改進效率失去傷害;其次是考驗中級幹部的照管功夫;末了強化高階幹部的領導統御智能,上下一起長大。
林子寬自豪的說,賣命業最要點的是有新設備,但要有老的、資深的雇員,而漢來飯店5年以上同事占比高達60%,穩定性夠盡職自然到位。有根據此,漢來散客住房的回流率高達50%,飯店天天檢視當晚的300至500個顧客,有多少比重是主顧客,代表每天要求最高的顧客喜歡度。
精緻與細膩的掌管到位,讓漢來變為高雄市區住房率與房價最高的飯店,總統就職大典到高雄定案漢來辦國宴,國際天王巨星麥克傑森在高雄辦演唱會下榻漢來,為數很多的企業主到高雄住宿唯一只思慮漢來,都讓漢來的能量飽滿。

林子寬表示,10幾年前高雄經濟成因不佳,產業外移導致就業機會變少,因此高雄住宿飯店都惡性削價競爭,為搶顧客悶著頭猛殺價引來惡性循環,飯店沒收入瀟灑沒效勞品質。
他因漢來總經理職務的串聯,擔負2屆高雄國際觀光旅館公會理事長,就積極整合同行,拒絕惡性競爭、回到合理價位,讓同行有水準改進效命水準。
林子寬說,他宣揚的要點概念就是「物超所值」,消費者花多花少是一回事,或許要給交換消費層級的顧客都高興,事理也証明,顧客願意以合理價位,急需更好的效死。

籌劃全台展店 布局大陸市場

以漢來為例,房價是高雄最高,但住房率也是最高,代表商場務求不是務求廉價,而是追求物超所值。經過同業解說整合,近年來高雄住宿飯店房價平均與時並進了500元至1,000元,旅館產業生態更趨健康。
林子寬表現,漢來18歲了,去年營收15億餘元,處於歷史最高峰,日後不又愉快做為「高雄的飯店」,而今已擬好推動策略,將全台灣展店,然後進軍大陸推動。
估算對外擴展的腳步在3至5年內即可遇見具體結晶,屆時漢來在亞洲更加是天地飯店產業的能見度將大增,為下一位18 年奠定好演變基礎。
為了預備往後擴充的人力熱望,漢來眼前積極整備,將擴大人才招募,現今漢來有全公司有近800位同事,預計要附加約10%的專才,從禮賓、房務到行銷企劃等,都需才孔急,為異日展望張羅足夠人力。
林子寬說,漢來當今在就業市場具有千萬的號召力,每當有職缺出來求職者響應該多麼踴躍,加上漢來內部原具就有一套適中的培訓體系,會把入門的職員鍛鍊成好用的職員,強化幹部的調理以及領導統御修養,往後南征北討將不乏幹才可用,這也是漢來的競爭利器。


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